用料
| 母雞腿 | 4只 |
| 洋葱 | 半個 |
| 香菇 | 3朵 |
| 大蒜 | 4瓣兒 |
| 生薑 | 適量 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 花椒 | 1撮兒 |
| 鹽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 老乾媽 | 1勺 |
吃雞喝酒不上頭～不加一滴水的喝大了的雞🐥🐥的做法
1⃣️準備3只大雞腿，切成塊。 2⃣️加入～鹽，胡椒粉，蠔油，料酒 生抽，老抽，老乾媽～各1勺
![吃雞喝酒不上頭～不加一滴水的喝大了的雞🐥🐥的做法步驟圖 第2張]( "吃雞喝酒不上頭～不加一滴水的喝大了的雞🐥🐥的做法步驟圖 第2張")
將所有調料與雞塊融合，醃製10分鐘～入味！
![吃雞喝酒不上頭～不加一滴水的喝大了的雞🐥🐥的做法步驟圖 第3張]( "吃雞喝酒不上頭～不加一滴水的喝大了的雞🐥🐥的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒油，放入生薑，大蒜，花椒粒～爆香然後加入洋葱，香菇🍄
![吃雞喝酒不上頭～不加一滴水的喝大了的雞🐥🐥的做法步驟圖 第4張]( "吃雞喝酒不上頭～不加一滴水的喝大了的雞🐥🐥的做法步驟圖 第4張")
再把醃製好的雞塊放入鍋中，放一罐啤酒🍺蓋上鍋蓋，小火燜15分鐘左右🦊
![吃雞喝酒不上頭～不加一滴水的喝大了的雞🐥🐥的做法步驟圖 第5張]( "吃雞喝酒不上頭～不加一滴水的喝大了的雞🐥🐥的做法步驟圖 第5張")
酒香燜雞塊，完成！快來嚐嚐吧
![吃雞喝酒不上頭～不加一滴水的喝大了的雞🐥🐥的做法步驟圖 第6張]( "吃雞喝酒不上頭～不加一滴水的喝大了的雞🐥🐥的做法步驟圖 第6張")
小貼士
雞塊可以在水中多次浸泡，沖洗！去除血水
