用料
| 櫻桃西紅柿 | 個 |
自制番茄乾的做法
櫻桃番茄，洗淨，放入鍋中，加入少量水，煮開，煮沸後，讓西紅柿翻一個身，再煮沸，關火，蓋蓋，燜15分鐘，讓番茄熟了，但沒有軟爛，取出，放入盤子裏，放在暖氣上或者陽光下，烤乾，或者曬乾，幾天就好了。
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自制番茄幹
菜譜
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