用料
| 鯉魚 | 1條 |
| 八角 | 2個 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 醋 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 花椒 | 7粒 |
| 料酒 | 適量 |
| 白糖 | 半勺 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 生抽 |
燉魚（雖然沒有顏值，但是好吃啊！）的做法
魚，洗淨，過油煎炸
加水沒過魚，加姜，蒜，八角，花椒，料酒，醬油，生抽，幹辣椒，鹽，糖
大火燉開，轉小火慢燉，燉至湯汁濃稠
燉魚（雖然沒有顏值，但是好吃啊！）
菜譜
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