簡單美味的包漿豆腐

以前總喜歡在外面買包漿豆腐吃，但是每次都不是自己想要的味道，今天下廚製作一道美味的包漿豆腐😋

用料  

簡單美味的包漿豆腐的做法  

1. 準備作料:蒜粒，大頭菜，花生碎，小米辣，葱花，折耳根

2. 平底鍋倒入少量食用油，待油熟後放豆腐塊煎1～2分鐘

3. 煎至兩面金黃(翻面過程動作一定要輕，豆腐很嫩容易翻破，影響美觀)

4. 翻面後撒上蒜粒，花椒麪，海椒面，孜然粉，大頭菜顆粒，小米辣，花生碎煎2～3分鐘，撒上葱花即可出鍋享用啦😋

5. 也可以翻面後放入烤盤，轉制烤箱完成後面的操作～烤箱烤個10分鐘左右即可

6. 這是烤箱版烤出來的，味道更香

小貼士

注意煎的時間不宜過長，火也不需要開太大，不然煎出來就乾乾的，不嫩氣了。
辣椒面我選擇的是六婆海椒面，就不用再放鹽巴和味精了。
喜歡吃折耳根的朋友可以加點折耳根進去，味道會更香。