超低脂美味梅乾菜蝦仁粗糧蒸餃

減脂期，不僅要多吃粗糧，還要少攝入油脂，自己琢磨出這個蒸餃，絕對好吃又健康，一起試試吧

用料  

超低脂美味梅乾菜蝦仁粗糧蒸餃的做法  

1. 梅乾菜泡開，蒸20分鐘，攥水切碎。木耳，香菇泡發，焯水，攥水並剁碎。

2. 蝦仁剁小塊，下鍋煸炒，可以放一點花椒和薑絲。

3. 把過過油的蝦仁和油放進香菇，木耳和梅乾菜碎裏，放入葱花，適量鹽和雞精，白糖提鮮。然後拌入一到兩個生雞蛋攪勻。也可以放炒熟的雞蛋。

4. 温水和麪，醒面20分鐘，開始包餃子。

5. 上鍋，鍋上氣後蒸20分鐘，關火，燜3分鐘即可。

小貼士

減脂期嘴饞，這個蒸餃不僅味道鮮美而且用油極少。多吃點也無妨啦