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用料
備孕晚餐的做法
苦瓜去瓤切片備用,雞蛋打散備用(因為有一顆青椒就切絲一起炒了)油熱倒入雞蛋液炒幾秒盛出備用,另放油燒熱倒入苦瓜翻炒2、3分鐘再加入雞蛋皮一起炒熟,放鹽雞精調味即可
矮腳菜洗淨備用,油熱倒入鍋中翻炒均勻,炒熟後加適量鹽、加點糖去澀,一點雞精拌勻即可
毛豆剪掉2頭方便入味,放油燒熱放入蒜末、尖椒炒,再放毛豆翻炒一下,加入適量水加入生抽、鹽巴燜煮片刻後,盛出裝盤
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