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用料
清蒸海鯿魚的做法
魚收拾乾淨!背上打花刀!在魚身上稍微抹一點點鹽!魚肚裏可以打個雞蛋!這次是蒸了大蝦!所以沒有打蛋!
水開!放入蒸架蒸7–8分鐘(視魚大小)小點的魚6分鐘就可以了!在五分鐘時加入蒸魚豉油!在蒸1–3分鐘!OK啦!
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