再也不浪費熟鹹蛋白了

我們家每次吃鹹蛋的時候都是隻吃鹹蛋黃，然後鹹蛋白就剩下了，確實鹹蛋白，真的特別鹹，對我來説就是沒有辦法入口，所以昨天晚上我想到了一個辦法，以後再也不用浪費蛋白了。

用料  

再也不浪費熟鹹蛋白了的做法  

1. 把兩個熟鹹蛋白用絞肉機打成泥狀，或者蒜泥機也行，就可以放進冰箱保存，當鹽巴使用。
   兩個雞蛋打入碗裏，加入一勺的三分之一勺蛋白泥當鹽巴，再加入雞精，加入兩湯勺麪粉，和芹菜末和葱末，用打蛋器，打均勻。平底鍋加入橄欖油，熱油後，把雞蛋麪糊下鍋煎，需翻面煎熟。

2. 切好裝盤即可，很簡單