完美復刻路邊攤的雞蛋堡。在家裏自己做乾淨衞生 大小孩子們的最愛！
用料
| 麪粉 | 100g左右 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 肉餡 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 辣醬 | 適量 |
| 燒烤料 | 適量 |
雞蛋堡（家庭簡易版）的做法
先準備好所有食材
鍋中放少許油先煎雞蛋
![雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第2張]( "雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第2張")
麪糊：加入少許鹽 攪拌均勻 麪糊稍微稀點
肉餡：加入葱花 醬油 鹽（按個人口味添加）![雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第3張]( "雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第3張")
煎好的雞蛋放入盤中 將肉餡分好待用
![雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第4張]( "雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第4張")
鍋中倒入一半面糊，然後直接放入雞蛋肉餡
![雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第5張]( "雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第5張")
麪糊凝固後 翻個 加入另一半面糊
![雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第6張]( "雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第6張")
如果有蓋可以蓋一會兒
![雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第7張]( "雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第7張")
全程中小火 🔥 中途來回翻幾次 蛋堡增高變胖差不多就可以出鍋啦
![雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第8張]( "雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第8張")
外表刷的醬料忘記拍照
刷的醬料配方：辣醬+燒烤料+少許醬油就OK![雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第9張]( "雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第9張")
![雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第10張]( "雞蛋堡（家庭簡易版）的做法步驟圖 第10張")
小貼士
全程一定中小火 來回翻面
