咖喱雞飯（家庭簡易版）

用料  

咖喱雞飯（家庭簡易版）的做法  

1. 雞腿解凍切小坨，加入料酒2勺，少許鹽，生薑。用你的手作死的按摩它就對了。放置十分鐘的樣子。

2. 醃製雞肉時同時準備其他食材：土豆、胡蘿蔔切丁，洋葱可以切碎點，好看。我比較懶切塊了。香菇切片。

3. 冷鍋放油下洋葱炸香，洋葱呈為微透明瞭下土豆胡蘿蔔。

4. 翻炒至土豆邊緣透明下香菇翻炒。

5. 加熱水和咖喱塊，熱水滿材料即可。翻炒五分鐘。轉小火，蓋鍋蓋悶十分鐘。（重口味的可以適當加點鹽）

6. 出鍋！
   土豆粉粉的，蘿蔔也熟透了，雞肉滑嫩。安排！