用料
| 啤酒 | 1瓶 |
| 雞精 | 適量勺 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 適量克 |
| 胡椒粉 | 適量克 |
| 洋葱 | 1個 |
| 金針菇 | 1把 |
| 小米椒 | 8個 |
| 草魚 | 1條 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 葱 | 3根 |
沒有老乾媽的啤酒魚的做法
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