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做這個肉餅是因為只剩下一小陀肉,炒吃又沒其它配料,雞蛋(真真正正的土雞蛋哦)和小香葱都是現成的,於是有了這道菜。第一次出菜譜,猶豫了好長時間,因為我的廚藝很一般般,但這個肉餅做出來後得到了寶貝的讚不絕口,自己也覺得很美味。嘿嘿~~請各位多多包涵哦!
用料
雞蛋肉餅(簡單又好吃)的做法
豬肉剁成肉末,小葱切碎,加入雞蛋和鹽調勻
鍋裏放油加熱,肉末入鍋,兩面煎熟,起鍋
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