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這道菜更適合三歲至六歲的小朋友,胡蘿蔔含有胡蘿蔔素有明目護肝的作用,西藍花含有各種豐富的維生素具有健胃消食,增強記憶力等功能。雞蛋的蛋白質很高,有一定的補鈣作用。加上小朋友喜愛吃的火腿,紅、黃、綠的搭配,是可以引起小朋友食慾的一道菜😊
用料
五彩蔬條的做法
準備食材,胡蘿蔔,西藍花焯水切丁,火腿切丁。
雞蛋打散,加入胡蘿蔔丁,西藍花丁,火腿丁
再將麪粉銀魚粉,鹽,雞精,一起放入混合均勻
選擇一個蒸的磨具可以刷一點油墊上油紙,為了方便脱模,然後倒入磨具。
冷水上鍋蒸20分左右
脱模出鍋,然後切成自己喜歡的塊狀
可以用水果適當裝飾一下
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