吃多了魚和肉，不妨來道清炒時蔬去油解膩，既爽口美味又健康😋，喜歡素菜的朋友也請試一試👏👏👏
用料
| 荷蘭豆 | 150克 |
| 花菜 | 80克 |
| 紅、黃彩椒 | 各80克 |
| 幹黑木耳 | 10克 |
| 食用油 | 少許 |
| 鹽 | 5克 |
| 蒜頭 | 幾瓣 |
| 雞精 | 少許 |
五彩時蔬🥗的做法
這是用到的食材
![五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第2張]( "五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第2張")
先將乾的黑木耳浸泡湃漲
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將荷蘭豆削去邊緣的絲
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將浸泡好的黑木耳和花菜洗淨，焯水十分鐘
![五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第5張]( "五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第5張")
撈出瀝乾水分，待用
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將荷蘭豆和彩椒洗淨，切塊，待用
![五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第7張]( "五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第7張")
開始炒，熱油爆香蒜頭
![五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第8張]( "五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第8張")
依次放入荷蘭豆、紅、黃彩椒，翻炒均勻
![五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第9張]( "五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第9張")
再放入焯過水的黑木耳和花菜，加入鹽和雞精，淋上少許開水，翻炒均勻，讓蔬菜入味，這道清炒時蔬就可以出鍋了👌
![五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第10張]( "五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第10張")
裝盤上桌，快來嚐嚐吧，色彩豔麗的五彩時蔬🥗，你喜歡嗎😍
![五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第11張]( "五彩時蔬🥗的做法步驟圖，五彩時蔬🥗怎麼做好吃 第11張")
小貼士
蔬菜的品種和加入量隨各人喜好添加，調料隨蔬菜的量和個人口味增減
