當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

本幫熬葱油

菜譜 閲讀(1.86W)
本幫熬葱油的做法步驟圖,本幫熬葱油怎麼做好吃

一碗有力量的麪條
到底帶給你的是什麼?
靈魂所在就是那一勺葱油
特別推薦葱油拌麪
讓你能瞬間清爽帶勁

用料  

老抽 30g
生抽 60g
70-100克
50g
30克

本幫熬葱油的做法  

  1. 小葱洗好,去頭,切成10cm的葱段
    因為防疫期間加了點料大蒜(重口味,介意者省)

    本幫熬葱油的做法步驟圖,本幫熬葱油怎麼做好吃 第2張
  2. 芯片裏再帶的可以參考

    本幫熬葱油的做法步驟圖,本幫熬葱油怎麼做好吃 第3張
  3. 先3分鐘/120度/速度1熱油鍋

    本幫熬葱油的做法步驟圖,本幫熬葱油怎麼做好吃 第4張
  4. 在放入葱段和大蒜 10分鐘/v/反轉小勺

    本幫熬葱油的做法步驟圖,本幫熬葱油怎麼做好吃 第5張
  5. 加入生抽和老抽,糖 10分鐘/v/反轉小勺繼續熬煮

    本幫熬葱油的做法步驟圖,本幫熬葱油怎麼做好吃 第6張
  6. 出鍋後的樣子

    本幫熬葱油的做法步驟圖,本幫熬葱油怎麼做好吃 第7張
  7. 出鍋後直接倒入密封罐裏冷卻,常温保存即可

    本幫熬葱油的做法步驟圖,本幫熬葱油怎麼做好吃 第8張
  8. 拌麪前先調合一下加入1-2小勺攪拌均勻即可,多一些風味

    本幫熬葱油的做法步驟圖,本幫熬葱油怎麼做好吃 第9張