用料
| 西紅柿 | 3斤 |
| 冰糖 | 100克 |
| 檸檬或醋 | 1個或少許 |
自制BB番茄醬的做法
把西紅柿全部洗淨，在西紅柿底部用刀劃十字，上蒸籠蒸5分鐘左右，這樣子西紅柿的皮就很好撕下來了！然後把西紅柿放入料理機裏面榨汁出來……
![自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第2張]( "自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第2張")
我家裏沒過濾網，我就用紗布過濾，這樣過出來的汁更純，沒有一點雜質！
![自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第3張]( "自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第3張")
我把汁都倒入鍋裏，放入冰糖，開大火煮開，轉中火慢慢熬……
![自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第4張]( "自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第4張")
熬到這個程度了你就要不停地攪拌，對了，現在嘗一下夠不夠酸，不夠酸的話你就趕緊加入檸檬汁或者醋，一來提香，二來可以多存放些時日！
![自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第5張]( "自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第5張")
最後收汁就好，我是把它裝入消毒過的瓶子裏，這樣吃的時候比較方便，而且也美觀！
![自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第6張]( "自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第6張")
這就是我自制的BB番茄醬！！！
![自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第7張]( "自制BB番茄醬的做法圖解 做法步驟 第7張")
小貼士
做這個番茄醬的時候一定不要急，因為熬的時間會比較久一些，只要耐心等待就好了😊
