水燒開後放入西紅柿,待西紅柿脹開就可撈出去皮。
已經被去掉皮的西紅柿。
本來想用手捻,最後還是選擇榨汁機。榨汁機比起手捏來講比較快,也比較細膩。
將炸好的番茄汁倒入不粘鍋,這裏一定要選擇不粘鍋哦,不然容易燒焦。擠入一個檸檬汁,2湯勺白砂糖,不喜甜的可以少放,孩子愛吃甜的所以我多放。也可以用冰糖代替白砂糖。
大火燒開後換小火熬製。期間要不停攪拌以防粘鍋。
收汁完成,蕃茄醬的味道永遠都是孩子們的最愛。每一處都是我愛你的模樣~😁~因為無任何添加劑所以待冷卻後裝入容器中要方冰箱冷藏,容器一定要乾淨乾燥。最好一個禮拜內使用完。孩子不多的又想做的朋友們可以少做些,配料也隨之減量即可!