~快手減脂菜~之蝦仁韭菜炒豆皮

立志要練個馬甲線，七分吃三分練，那吃不開心怎麼行，分享幾個爺們覺得味道還不錯的家常菜，熱量低，飽腹感強，重點是，便宜又簡單！

用料  

~快手減脂菜~之蝦仁韭菜炒豆皮的做法  

1. 凍蝦仁解凍，薑絲料酒醃一下。

2. 擇韭菜。。。這是全菜就煩人的步驟，洗好切寸段。

3. 豆皮切絲，粗細寬窄不重要。

4. 起油鍋，熱鍋涼油，葱蒜熗鍋，下蝦仁，扒拉兩下，下豆皮，翻炒出香味，加點熱水。

5. 稍微煮一會，下韭菜。

6. 翻炒，加鹽，加雞精，出鍋。

小貼士

1.用鮮蝦更好吃，但是凍蝦仁更省事，這不重要。
2.油量就是正常炒菜的量就可以，多放點更香，少放點更健康，這不重要。
3.加熱水大概小半碗，多點少點不重要
4.雞精喜歡就放，不喜歡就不放，放了就少放點鹽，這不重要。
5.放韭菜的時候有點懷疑人生，繼續翻炒就好了，這都不重要。
6.炒完一大鍋，反正吃了就飽了，主食肯定省，這個比較重要。