番茄要買熟透的，汁多，湯就鮮。
用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 金針菇 | 半把 |
| 香菇 | 3朵 |
| 豆皮 | 適量 |
| 葱花和姜 | 適量 |
番茄亂燉湯的做法
炒番茄，儘量多炒出汁
加入適當水
水燒開後加入香菇，金針菇，豆皮。香菇需要多煮會兒，可以先放。
煮熟後只需加很少許的鹽和味精，最後撒葱花！搞定啦！
番茄亂燉湯
菜譜
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