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酸湯魚塊(貴州酸湯)

菜譜 閲讀(2.79W)
酸湯魚塊(貴州酸湯)的做法步驟圖

用料  

西紅柿 1個
3克
5片
3瓣
小葱 2根
大葱 半根
5克
白鰱 一條
洋葱 半個(小)

酸湯魚塊(貴州酸湯)的做法  

  1. 白收拾乾淨,切塊洗去血水(洗四遍)、加鹽、醬油、白胡椒粉、洋葱、薑片、蒜片醃製。

    酸湯魚塊(貴州酸湯)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋了燒熱、放油放大葱段、薑片、蒜炒香、加入番茄塊繼續翻炒,加酸湯(100克)、剁椒、開水,燒開,放魚塊繼續熟,直至魚熟!祝好胃口!

    酸湯魚塊(貴州酸湯)的做法步驟圖 第3張
  3. 我是用這個酸湯

    酸湯魚塊(貴州酸湯)的做法步驟圖 第4張

小貼士

用別的魚也OK,刺少為佳!