姜棗山楂飲
容易長斑,嘴脣青紫,舌頭上有瘀點,眼睛周圍有黑圈,月經不暢,生過孩子的女性更容易發生瘀血。對於這類情況,一方面要補氣血,一方面要活血化瘀。
姜棗山楂飲
🔸取生薑2片、大棗3顆、桂圓5g、枸杞子10g、山楂10g、黑糖一小塊
🔸所有食材下鍋熬煮20分鐘即可。
辛温的姜與大棗相配,一辛一甘,合而化陽,調和營衞,補充營血,充盈脾胃元氣。加入桂圓肉温補,與姜棗配伍使用可以調理心脾。枸杞子滋潤,再佐以黑糖調味,調和五臟。山楂可為點睛之筆,行氣散瘀血,還可中和口感。
相比較紅糖,黑糖性温味甘,入脾,可緩中化食。此外,黑糖含獨特的天然酸類和色素調節物質,有一定的美容養顏之效,對於女性則更為友好。
用料
紅棗 | 顆 |
生薑 | |
枸杞 | 粒 |
姜棗山楂飲的做法
圖1
圖2