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山楂烏梅飲

菜譜 閲讀(1.65W)
山楂烏梅飲的做法步驟圖,山楂烏梅飲怎麼做好吃

夏日炎炎,酷暑難耐!每天來一杯烏梅飲,清熱解暑、生津止渴。常飲有抗疲勞、收斂肺氣、平衡身體酸鹼度及降肝火的功效,是夏季不可多得的保健飲品!

用料  

山楂幹 30g
烏梅 30g
甘草 3g
洛神花(玫瑰茄) 2朵
紅糖 適量

山楂烏梅飲的做法  

  1. 山楂幹用清水洗淨,同烏梅放冷水中浸泡半小時以上

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  2. 浸泡好的山楂幹、烏梅和湯汁一同倒入砂鍋中,放入甘草、洛神花,大火煮開

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  3. 放入紅糖,轉小火,蓋蓋煮半小時以上,冷卻後飲用(冰鎮後口感更加)

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小貼士

煮之前水的量要一次加夠