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用料
山楂荷葉飲的做法
山楂洗淨,切片,去核,待用
新鮮荷葉,洗淨,用鹽水浸泡10分鐘,取出,瀝乾水分,待用
鍋裏放適量的清水,放入荷葉,山楂,大火煮開,轉小火煮10分鐘左右,即可
可以放入冰糖調味
熱飲,冷飲都可以
小貼士
山楂味酸,加熱後會變得更酸,所以不要放太多山楂用水煮一下可以去掉一些酸味,如果還覺得酸,可以適量加一點兒糖,不過這樣消脂的作用就少了很多。最好用新鮮的山楂製作,如果沒有,也可以用山楂幹代替荷葉也可以用乾的,先用温水浸泡既可
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