最近突然患上急性氣管炎,肺燥的很,回家做了這麼一碗粥,非常滋養。
用料
香梨 | 2個 |
薏米 | 適量 |
紅棗 | 6個 |
山藥 | 一根 |
大米 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
潤肺滋養粥的做法
洗山藥,刮乾淨皮,切成小片。將梨洗乾淨,切小塊。
紅棗、薏米、大米洗乾淨,泡一陣。紅棗去核切小塊。
薏米難熟,先放入高壓鍋燜20分鐘。
放汽,加入其餘原料。小火煮10分鐘。
聞到幸福的香味,放乾淨汽,出鍋。
小貼士
1、挑選山藥時,注意選擇面山藥,別選擇做菜的那種脆山藥。
2、沒有高壓鍋可以使用尋常的煮粥用鍋,需要延長些時間。