這個湯水有潤肺止咳,生津化痰的功效。天氣乾燥,疫情期間的非常時期,潤肺最重要。
用料
新鮮枇杷葉 | 6片(如干貨用15克) |
南北杏 | 15克 |
雪梨 | 3個 |
蘋果 | 2個 |
蜜棗 | 3個 |
豬展 | 300克 |
雞腳 | 6只 |
鹽 | 適量 |
養顏潤肺湯的做法
把豬展和雞腳氽水洗乾淨。
把蘋果和雪梨去皮去心,把所有材料洗乾淨放到鍋裏,加入適量清水,大火煮開轉小火煲1.5小時。加入適量鹽即可。
枇杷葉南北杏雪梨蘋果豬展湯就好了。
小貼士
雪梨和蘋果一定要去心,蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。 氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。 但大家也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裏並沒有。只要去心就沒問題了。