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這個時候吃是枇杷的最佳季節。枇杷味甘,酸,性平,有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效!把它製作成枇杷膏,日常衝調來喝,潤肺又滋養。
用料
自制潤肺養顏的枇杷膏的做法
準備好枇杷
用鹽水浸泡半小時
削皮去核,泡鹽水裏片刻
取出晾乾水分
準備一個小鍋,放入冰糖
中火將冰糖煮至融化
加入枇杷果肉
加上蓋子小火慢慢熬,時不時攪拌一下,避免糊鍋,中途如水少了,熬煮至成品成為粘稠的膏狀即可(時間稍久,需要些耐心)
成品~
隨時衝上一杯潤潤喉吧!
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