自制枇杷酒

買枇杷的時候正好是枇杷最貴的時候，買起來真心肉痛。為什麼要泡枇杷酒？因為泡青梅酒的時候，淘寶買的九江雙蒸兩瓶600毫升不夠，加上對自己泡酒手藝和酒量充滿迷之自信。


我買了10斤九江雙蒸，98塊錢。


因為太心疼錢，就想趕快泡果酒把九江雙蒸用完，看不到就不心疼了。

用料  

自制枇杷酒的做法  

1. 這個存酒用的玻璃罐子，我買了8個，大小不一。枇杷是重慶本地產的，據説是枇杷老樹產的，枇杷味道倒是挺濃的。

2. 枇杷去皮。

3. 去掉果核，只能掰開枇杷，有點碎了哈。

4. 枇杷放玻璃罐子裏面碼好。

5. 近照。

6. 放上黃冰糖，也是在淘寶買的。

7. 這個酒就是九江雙蒸，著名的泡果酒專用酒，這就是10斤裝的。

8. 我顧着拍照去了，差點就滿出來了。

9. 倒滿，封存起來，半年後開喝。

小貼士

我買的玻璃罐子大小不一樣，但是最小的罐子，存酒也能在一斤以上。