用料
| 包菜 | 1/3個 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 火腿 | 半根 |
| 葱 | 一根 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
“冒牌”大阪燒的做法
包菜切細絲，這步對刀工不好的我來説有點麻煩，切了蠻久，提前把大粗梗切出去，只要嫩葉子哈
![“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
火腿切絲
![“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
葱花備好
![“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
所有食材混合，加入雞蛋麪粉黑胡椒鹽生抽調味
![“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
調成這種麪糊狀即可
![“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
混合成麪糊狀後舀一勺倒入鍋裏，中間扒個洞出來
![“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
一面凝固後翻面，把洞內打入一個雞蛋
![“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
蓋好鍋蓋燜熟雞蛋即可，喜歡吃溏心的就少燜一會看着差不多就可以出鍋了，撒上黑胡椒，海苔（沒有，用了葱花代替）點綴，有木魚花的來點就更好了
![“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
完美～
![“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "“冒牌”大阪燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
因為沒有木魚花和海苔所以我就叫它冒牌大阪燒啦哈哈哈，看自己口味添加哈～火腿換成培根啊肉鬆啊都可以噠
