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自己做大阪燒醬
用料
大阪燒醬的做法
醬油50ml,味淋100ml,清酒30ml,白砂糖適量,薑末一小把,在小碗中混合均勻。鍋燒熱,將混合均勻的醬汁倒入鍋中。中小火加熱將糖融化,然後大火將水量煮到一半,關火出鍋即可。
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