當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

當歸紅棗水波蛋

菜譜 閲讀(2.97W)
當歸紅棗水波蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

這款藥膳湯,適合經期過後一星期之後喝,早晨空腹喝,連喝三天。起到調經補血,養顏生血的作用,堅持喝下去一定會受益匪淺的,最好用土雞蛋哦!一定要趁熱喝,喝下去周身感覺都是熱的!

用料  

當歸 10g
7-8個
土雞蛋 2個
紅糖 1勺

當歸紅棗水波蛋的做法  

  1. 準備好食材

    當歸紅棗水波蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 當歸泡15分鐘

    當歸紅棗水波蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中放水先把當歸放入鍋中熬15分鐘,要中火熬製。

    當歸紅棗水波蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 再放入紅棗,磕入兩個土雞蛋,紅糖再熬10分鐘,

    當歸紅棗水波蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 最後關火悶10分鐘,為了能讓當歸藥汁更好的滲透雞蛋裏

    當歸紅棗水波蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 雞蛋,紅棗用勺子澇在小碗裏,碗上面放上細的過濾網,將湯汁往上倒,把當歸過濾掉。

    當歸紅棗水波蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 一碗補氣血的藥膳糖水就ok了,記得每月連續喝3天喲,

    當歸紅棗水波蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

當歸小常識:當歸是用來調經補血,抗衰老以及增強免疫力的作用,是女性很好的保健食品,平時可以用來煲湯,泡水喝,最重要的是,產後胎前不得食用。