當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

改良叉燒

菜譜 閲讀(2.77W)
改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃

叉燒人人都喜歡吃,但又怕上火,這個叉燒的做法既好吃又不上火……

用料  

梅頭肉 500克
生抽 2勺
4克
叉燒醬 2勺
適量
姜葱 適量
蜂蜜 50克
小半碗

改良叉燒的做法  


  1. 梅頭肉買回來洗乾淨瀝乾水

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第2張
  2. 準備適量姜葱蒜和料酒抓出姜葱蒜水

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第3張
  3. 把姜葱水倒入洗乾淨的梅頭肉

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第4張
  4. 把鹽生抽叉燒醬倒入梅頭肉,戴上手套充分抓拌均勻

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第5張
  5. 抓拌好的梅頭肉

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第6張
  6. 用保鮮袋包好放冰箱冷藏

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第7張
  7. 把50克蜂蜜用小半碗水調勻(我這裏的水多了一點)

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第8張
  8. 把調好的蜂蜜水倒入電鍋,把醃好的梅頭肉放進去

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第9張
  9. 醃肉的醬汁倒進去

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第10張
  10. 全部倒入電飯鍋按煮飯鍵,中途要翻動幾次,讓每塊肉都入味

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第11張
  11. 做好的叉燒

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第12張
  12. 切塊裝盤

    改良叉燒的做法步驟圖,改良叉燒怎麼做好吃 第13張