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小時候的主食,但是現在孩子嫌棄粗,所以改良一下!
用料
改良窩頭的做法
根據個人口味,調節比例!
把酵母,蜂蜜,水,調勻和麪,麪糰光滑,等待發酵!
麪糰發酵至兩倍,揪成劑子,醒20分鐘!
捏成窩頭樣子,開水後開始記時間,大約10分鐘出鍋!
口感保留窩頭味道,但是不至於難以下嚥,很好吃!
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