從裏香到外的「檸檬烤魚」竟這麼鮮嫩，我不信你會不喜歡！

又到了每週圖文教程的時間啦，
你們有沒有一定要在夏天吃的美食吖？
我有，雖然天氣炎熱，出個門都感覺要融化了，
但烤魚的味道總是讓人念念不忘，
閒暇的時候在家吹着空調，
和好朋友一邊追劇，一邊吃着烤魚，
媽耶，也太舒坦啦～
剛好看到後台你們求家庭版的烤魚教程，
嘻嘻 那必須得安排上~
今天的圖文菜譜就是
檸檬烤魚
焦香鮮嫩的魚肉，帶着檸檬清新的香氣，
從裏香到外，口感清爽不油膩，
還百吃不膩，也太適合夏天啦~
做起來簡單方便又快捷，
魚肉簡單醃一下，調個醬汁，
加些喜歡的蔬菜一起放進烤箱就好了，
想吃的時候隨時做，
而且龍利魚蛋白質豐富，脂肪含量很低，
還富含維生素，減脂增肌的童鞋也可以放心吃哦，
趕緊動手試試吧~

用料  

從裏香到外的「檸檬烤魚」竟這麼鮮嫩，我不信你會不喜歡！的做法  

1. 準備好食材~

2. 龍利魚洗淨劃刀，放入半勺鹽、半勺白胡椒、1勺料酒，擠上檸檬汁塗抹均勻，醃製半小時。

3. 接着來調醬汁，碗裏放入半勺鹽、半勺糖、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、
   1勺清水攪拌均勻。

4. 烤盤上鋪上錫紙，刷上一層油，放上準備好的金針菇藕片，倒入一半醬汁。

5. 放入龍利魚，倒入剩下的醬汁，撒上姜蒜末和小米椒，頂部放上3片檸檬。

6. 烤箱預熱好後放入烤盤，上下火200度烤30分鐘。

7. 取出烤盤，撒上香菜。

8. 檸檬烤魚就做好啦，開吃吧~

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