洋甘菊、藍星花、洋牡丹、羊齒草，混搭的花束，帶着自然清新之氣。誰能想到裝載花束的竟是一羣翠綠的豌豆呢？食材與花之間，如此親密又呼應，嗅覺與味覺之間，就這麼輕鬆地跨界了。
用料
| 萵筍 黃豆芽 豌豆 | 適量 |
| 百合 豌豆 | 適量 |
| 春筍 豌豆苗 | 適量 |
| 香椿芽 | 適量 |
| 萵筍 豆腐 | 適量 |
| 白米飯 香油 食鹽 油菜花 香菜 蘇子葉 | 適量 |
春之宴的做法
小貼士
萬物生髮，油菜花彷彿春的信使，把你的視線與味蕾同時聚焦在食物之上。飯糰上的絲絲鮮綠，映襯微小的花朵，讓食物本身煥發出花的藝術，這樣的作品，一朵朵的，誰忍入口呢？
