海鮮菇炒雞蛋|馬克西姆不粘鍋

簡單易學的家常菜，鮮香嫩滑，超級好吃！

用料  

海鮮菇炒雞蛋|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 準備好所有食材

2. 海鮮菇洗淨切段。鍋中倒入清水，水開放入一勺鹽倒入海鮮菇焯水1分鐘左右撈出備用。

3. 雞蛋打入碗中攪散。青紅辣椒切片，火腿腸切片備用。

4. 馬克西姆不粘鍋中倒入適量食用油，油熱炒雞蛋，炒熟盛出備用。

5. 鍋中留有底油倒入青紅辣椒翻炒幾下。

6. 再放入火腿腸翻炒均勻。

7. 然後倒入焯好水的海鮮菇和雞蛋。

8. 放入生抽、蠔油、少許鹽和雞精調味翻炒均勻即可。

9. 10分鐘就輕鬆搞定，做法簡單又快手，比肉肉還好吃！
   
   
   感謝@不負筱食光提供的美味食譜