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這個其實是醃的醬菜,菜場裏有賣但是有添加增白劑所以不敢多吃,所以自己動手做,做少點新鮮吃完,很爽口,過年的時候大魚大肉吃膩了,這個解膩,好下飯!
用料
温州盤菜生的做法
温州叫盤菜,去皮,去頂部
切片備用
加入鹽,白糖,白醋攪拌均勻
保鮮膜包好放冰箱冷藏六個小時以上
冷藏過後吃的時候倒入幾滴麻油(必須的不然不好吃)生抽
攪拌均勻裝盤(是不是很簡單)可以動手試試哦!
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