用料
| 酸菜 | 200克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 花椒麪 | 2小勺 |
| 八角 | 1個 |
| 大料 | 一片 |
| 鹽 | 8克 |
| 醬油 | 三湯勺 |
| 土豆 | 兩個 |
| 五花肉 | 100克 |
| 粉條 | 1把 |
| 豆腐 | 半塊 |
伊盟豬骨頭燴酸菜的做法
酸菜提前洗三遍不然太酸太鹹，先切好絲然後熱水再洗兩遍放一邊
凍豆腐粉條先發好
土豆削皮切好成塊
葱薑蒜剁碎做調料![伊盟豬骨頭燴酸菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "伊盟豬骨頭燴酸菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
第一步把肥豬肉的油炒出來
再放豬骨頭炒幹
放調料一起炒香後
加土豆豆腐放進去（千頁豆腐不能和土豆一起，要膨脹）
加兩碗水
等湯開了五六分鐘放酸菜
大火熬三五分鐘轉慢火燉二十分鐘再放豆腐
起鍋前五分鐘放粉條翻炒盛出來![伊盟豬骨頭燴酸菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "伊盟豬骨頭燴酸菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
