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用料
巴盟燴小白菜的做法
備菜 ,肉厚一點,土豆切小塊
熱油肉下鍋,炒至邊色下薑片繼續翻炒,然後葱蒜下鍋下花椒麪,翻炒兩下上醬油然後下料酒
加入土豆翻炒均勻以後上水,水至菜的高位,等水開以後放入鹽,然後小火慢燜
出鍋前10分倒入小白菜,到時間開大號收汁(時間過長小白菜會變色)
出鍋了
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