用料
| 牛奶 | 250克 |
| 水 | 50克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 植物油 | 30克 |
| 高筋麪粉 | 490克 |
| 鹽 | 5克 |
| 糖 | 20克 |
| 酵母 | 5克 |
漢堡熱狗坯的做法
先加液體
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再加粉類 攪拌20分鐘
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麪包機直接可以揉的很光滑
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容器擦油 發酵1小時
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發酵好後分成80克一份 擦油 蓋保鮮膜2次發酵40分鐘 至兩倍大
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表面撒芝麻 可以拿起麪糰直接滾上芝麻
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上下火175度 20分鐘 出烤箱後馬上蓋上乾淨的廚房巾讓麪包回潮變軟
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吃一個
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漢堡熱狗坯
菜譜
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