特別好吃，這個麪包。
用料
| 高筋麪粉 | 500克 |
| 鹽 | 5克 |
| 白糖 | 20克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 乾酵母 | 5克 |
| 水 | 310-330克 |
| 黃油 | 40克 |
奶油漢堡坯，熱狗坯的做法
除黃油外混合所有材料揉到擴展階段，加黃油揉到完全階段，一發2-2.5倍大。分割125g一個鬆弛15-20分鐘，然後整形二發到1.5倍大，烤箱預熱180度15分鐘。（巨好吃不膩）
![奶油漢堡坯，熱狗坯的做法步驟圖 第2張]( "奶油漢堡坯，熱狗坯的做法步驟圖 第2張")
小貼士
巨簡單，比什麼加低筋粉啥的好吃多。
奶油漢堡坯，熱狗坯
烤箱食譜
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