時蔬銀魚湯

給寶寶煮的銀魚湯，湯喝了很多，菜也吃了很多，只可惜銀魚沒泡發好，就沒吃上肉啦~可惜了那些優質蛋白了....
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用料  

時蔬銀魚湯的做法  

1. 銀魚要提前泡發好，冷水泡發大概要泡兩個小時吧。

2. 香菇洗乾淨，切成片。

3. 冬瓜去皮後切成薄片。

4. 生薑切片備用。

5. 小葱切碎備用。

6. 熱鍋熱油，把銀魚和生薑一起放進去翻炒一下。

7. 香菇也放進來炒一炒。

8. 加入適量的水。

9. 大火燒開。

10. 把冬瓜放進來。

11. 再次燒開。

12. 冬瓜煮軟後加鹽調味，出鍋撒上葱花。

小貼士

1.銀魚一定要提前浸泡好。
2.各種食材可以根據寶寶月齡和咀嚼能力進行調整，文中的大小適合24個月以上寶寶。
3.銀魚一定要用油炒一炒，才能煮出奶白色，同時用油炒一下也能起到去腥的作用。