濃縮意大利醋{自制}超簡單，實用

這個菜譜來自之前的一家意大利餐廳，那時候都是自己做濃縮醋，用來，做沙拉，化盤用，以及搭配一些主菜食用，比如，羊排，做着非常簡單。

用料  

濃縮意大利醋{自制}超簡單，實用的做法  

1. 紅酒選擇雜牌便宜點都行，需要煮的，所以沒必要選擇好的酒。

2. 三種材料直接倒一起就行了。儘量選擇不粘鍋去煮，中間時常去攪動。

3. 大約熬至三分之一的量就行了。