這兩天秋葵買多了,吃了一次最常吃的做法,白灼秋葵,健康簡單,一看還有秋葵,怎麼辦,想起來了之前見過有人做過的漂亮健康吃法,決定試試,結果還不錯,健康美味。
用料
秋葵 | 10個 |
土豆 2個 | |
鹽,醬油,五香粉,葱,胡蘿蔔絲,油 | 適量 |
秋葵的花樣吃法的做法
土豆去皮,切片,蒸熟
能成土豆泥,並加點鹽,五香粉
秋葵焯水,時間短點好
拿一個碗,裏面鋪好保鮮袋或保鮮膜,把切好秋葵貼着碗底這樣擺放,不要切太厚
把土豆泥一點點放到碗裏,蓋上鋪好的秋葵上
把碗翻過來扣到一個盤子裏
把碗拿走,就是成品了
上面可以澆喜歡的汁,今天我覺得不用澆汁也可以了,因為土豆泥是味道剛剛好,這個看自己喜歡
一勺子下去是這個樣子的,吃起來很好
今天我家兩個人的湯和菜,健康美味。