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温州特色紅薯粉幹 格瑞美廚

菜譜 閲讀(2.89W)
温州特色紅薯粉幹 格瑞美廚的做法步驟圖

用料  

粉幹 1~2捆
小紅薯 1~2個
臘肉 適量
油豆腐 適量
捲心菜 適量
蝦皮 1把
適量
適量
生抽 適量
食用油 12克
3根

温州特色紅薯粉幹 格瑞美廚的做法  

  1. 1.加入食用油和葱,2分鐘120℃ L檔;
    2.加入切好的紅薯小塊,臘肉,料酒,鹽,生抽,4分鐘110℃ L檔;
    3.加入1000~1200ml水,8分鐘110℃L檔;
    4.加入泡好的粉幹,蝦皮,7-8分鐘110℃;最後2分鐘加油豆腐,捲心菜。

    温州特色紅薯粉幹 格瑞美廚的做法步驟圖 第2張
  2. 完成。

    温州特色紅薯粉幹 格瑞美廚的做法步驟圖 第3張