吃過各種炒雞丁,還沒吃過豪吉麻辣川香汁炒雞丁!焦香的雞丁、甜爽的青紅椒與川香汁麻辣的碰撞,讓味蕾興奮到飛起來!
豪吉川香汁把地道熱辣十足的川味送到身邊,這個冬天我要用它燃爆我的地盤——廚房裏舞刀動鏟把川菜做起來!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
麻辣川香汁 | 1勺 |
青椒 | 半個 |
紅椒 | 半個 |
蠔油 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蒜未,薑絲 | 各適量 |
澱粉 | 少許 |
川香炒雞丁的做法
雞胸肉切丁,加入豪吉麻辣川香汁,蠔油,料酒,糖,澱粉,拌勻
將雞丁醃上一小時
青紅椒切小塊,蒜切未,姜切絲
鍋加油,爆香蒜未薑絲
青紅椒入鍋拌炒一會,加一點鹽,出鍋
鍋熱,下油,把醃好的雞丁煎香
雞丁有點焦面時,倒入青紅椒,翻炒一小會
重點來了,出鍋前,再倒入一點豪吉麻辣川香汁,頓時香氣熱氣撲鼻而來,出鍋啦!
裝盤!眼前美味無法擋