【純素煲湯】之羊肚菌時蔬湯

🌷羊肚菌含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美。能益腸胃助消化，化痰理氣預防感冒，增強人體免疫力的功效。

用料  

【純素煲湯】之羊肚菌時蔬湯的做法  

1. 以上食材洗淨晾乾備用

2. 1，羊肚菌豎切三等份。                                        2，猴頭菇撕成小塊
   3，黃豆芽去根
   4，山藥去皮切小塊
   5，胡蘿蔔🥕去皮切小段
   6，蓮藕去皮切片
   7，香菇滾刀切小塊

3. 以上食材放入鍋中小火慢燉兩小時

4. 出鍋前小少量食鹽即可

小貼士

羊肚菌的功效：益腸胃、強身健體，壯腰補腎，健腦益智，抗腫瘤，提高免疫力，改善睡眠質量小朋友脾胃不好，食用羊肚菌，有益腸胃、助消化,另外還具有強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。


羊肚菌，適用於熬夜、睡眠不足、口苦咽乾，肝火上升的人  有補肺氣，清火，養胃生津的功效，補而不燥，提高免疫力，有益氣降火，健脾開胃的功效。


潤肺提高抵抗力的超級能手！全年羊肚菌中頭茬的品質最上乘，營養口感無可挑剔，尤其這段時間氣候乾燥，老人孩子要多吃，每天煲湯抓幾個洗洗一起燉就好！