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做黑豆漿,剩下的豆渣可不要浪費哦!可以做丸子!
用料
黑豆丸子的做法
把胡蘿蔔、綠蘿蔔切碎!
把黑豆渣、碎的胡蘿蔔,綠蘿蔔倒在一個容器中,加入一碗麪粉,攪拌均勻!
根據個人口味加調料,添加:鹽、十三香、味精。均勻攪拌不要讓陷過於稀,油炸時不成型,如果覺得太乾可以加少許水
開始熱油準備炸丸子,再炸的過程中,可以用牙籤扎一下,如果沒有面糊就説明熟透了!便可以出鍋!
這就是攪拌陷過稀的樣子!
出鍋了!
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