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黑椒肉丸子

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黑椒肉丸子的做法步驟圖,黑椒肉丸子怎麼做好吃

這個配方口味可以做成午餐肉,炒黃金肉餅,肉丸子,孩子都很喜歡!請供參考!

用料  

牛肉 500克
洋葱 適量
黑胡椒醬 2勺
適量
生抽 1勺
老抽 1勺
雞蛋清 1個
玉米澱粉 10克
雞粉 適量
生薑粉 適量
胡蘿蔔 半根

黑椒肉丸子的做法  

  1. 這個方法比較快手,把肉(可以用牛肉,豬裏脊肉,雞胸肉)類和自喜歡的配菜,以及調味料雞蛋清澱粉全部放料理機。

    黑椒肉丸子的做法步驟圖,黑椒肉丸子怎麼做好吃 第2張
  2. 攪打上勁,也可以根據情況適量加點純淨水,打到粘稠上勁有彈性就可以了。

    黑椒肉丸子的做法步驟圖,黑椒肉丸子怎麼做好吃 第3張
  3. 手上沾點水用虎口和勺子挖丸子。

    黑椒肉丸子的做法步驟圖,黑椒肉丸子怎麼做好吃 第4張
  4. 小火燒到鍋底有泡下丸子,全部下好小火煮到浮起來。

    黑椒肉丸子的做法步驟圖,黑椒肉丸子怎麼做好吃 第5張
  5. 過一下涼水或冰水。

    黑椒肉丸子的做法步驟圖,黑椒肉丸子怎麼做好吃 第6張
  6. 孩子搶着吃,説好像火腿腸的味道呀!

    黑椒肉丸子的做法步驟圖,黑椒肉丸子怎麼做好吃 第7張
  7. 加點紫菜冬瓜就是一碗鮮美營養的丸子湯了!

    黑椒肉丸子的做法步驟圖,黑椒肉丸子怎麼做好吃 第8張
  8. 喜歡就趕緊試試吧!

    黑椒肉丸子的做法步驟圖,黑椒肉丸子怎麼做好吃 第9張