羊肉粉雞湯

用料  

羊肉粉雞湯的做法  

1. 1.羊肉切絲放入盆中，加入鹽，十三香少許攪拌，用手效果感覺比較好
   2.在加入雞蛋清，抓勻，剩餘的蛋黃根據個人口味可以煎成片切絲後期出鍋前放入，本人雞蛋黃用來炒香腸就不放了
   3加入蛋清抓勻後在放入紅薯澱粉，量根據自己口味，多一點沒事，如圖已抓勻

2. 1.葱姜切絲
   2鍋中放油，燒熱後放葱姜，小炒一會，加入洗好的娃娃菜翻炒一會，加水燒開

3. 1開始擠粉雞湯了，肉用手抓起擠一點放入鍋中，一點點的擠不用着急
   2.擠完後燒開加入鹽，雞精，白胡椒粉，香油根據口味加入，出鍋前放入香菜，完美

4. 就這樣一個個放進去

5. 加點香油出鍋