自制薯條~

下雨天，突然想吃薯條，懶得出去，自己折騰了下，兒子和侄女説完勝K記和M記哦~

用料  

自制薯條~的做法  

1. 把土豆削皮，切長條

2. 鍋裏放水，燒開，把土豆條放入，蓋上蓋子，煮到稍微有點透的時候就可以了

3. 燒好的土豆條晾乾放涼後，放入冰箱速凍的，把土豆凍硬，就可以了

4. 鍋裏放適量油，燒熱後，放入凍好的土豆條（直接冰箱拿出來的，不用解凍），第一遍炸六七分熟，然後抄起，在炸第二遍，這樣子的才會酥脆~

5. 炸好的薯條，撒點鹽巴，口感很不錯哦~